按量打蛋，蛋清分手，三根筷子筹办打蛋清。为了凸起甜，放一点盐，一勺糖，接连打，有点稠时再放一勺糖，约莫15分钟后，就会酿成奶油状，并且筷子上的不会掉上去，这个进程比力关头，15分钟延续打。
倒入一半奶油状的蛋清，注重：左右搅拌而不是打圈，搅拌平均后再倒入另外一半奶油状蛋清，左右搅拌好。
倒入搅拌好的工具，把气泡震进去。按下烧饭键，2分钟摆布会主动跳到保温档，这时候用毛巾捂住透风口，闷20分钟，而后再按下烧饭键，20分钟后就搞定。
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倒入一半奶油状的蛋清，注重：左右搅拌而不是打圈，搅拌平均后再倒入另外一半奶油状蛋清，左右搅拌好。
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