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　　蛋糕是良多小朋和睦吃的甜品之一，家里不烤箱不克不及做只可买来吃。戚风蛋糕是浩繁蛋糕的一种，若是家里木有烤箱也许用电饭煲取代。这类会上涨的烘焙类甜蜜蛋糕，电饭煲你也可以做噢。良多伴侣必定陌生得吧，今日小编教你 老手怎样用 电饭煲 做蛋糕 。

　　起首电饭煲是必必要有的，其次是手动或是电动搅拌器还要两个清洁的大碗。 鸡蛋4个⑵面粉100克。也许参加10克淀粉，如许也许削减面的筋度，用蛋糕粉更好。 糖100克，按照个生齿味葡萄干和其余香精类的工具可加可不加。

　　把鸡蛋蛋黄与卵白分隔划分放入两个大碗中，把糖分红等量的三份，一份放入蛋黄中，二份放入卵白中。搅拌蛋黄搅成淡*便可普通搅1分钟就好了，卵白搅成象奶油状在碗中倒立也不会掉上去的那种就也许了。 将筛过的面粉放入到蛋黄中，悄悄搅均，搅完后你会觉察面都团到一同。接着把卵白放入到面团的其它容器里。充实的搅拌两分钟后酿成糊糊状就也许了。

　　蛋浆筹办好后，就也许在电饭煲内中抹上一层油，把蛋浆倒出来。关上盖子，按电饭锅“烧饭”按钮，陌生得为何约5分钟摆布就跳到保温了，等了2⑶分钟，再按了一次烧饭，几分钟后又跳了半岛体育手机版，这个时间就也许闻到一股蛋糕的香味，翻开盖子，外表是浅*的，比本来长高了一点，用筷子戳一下，若是戳得出来，而且筷子不粘蛋浆，就透露表现也许了。拿出锅，翻转，蛋糕就也许弄上去，底部应当有点深色；放凉后，也许用鲜奶油等停止囊潢。若是间接食用也很OK！