台海网(微博)2月28日讯(海峡导报尔子 吴琼 练习生 吴清华/文 梁张磊/图）昨日，导报美食课堂在中山路南中广场的港记茶餐厅进行，美男小厨许蜜斯教大师做了两道典范的港式甜品——姜汁撞奶和蛋挞。

　　姜汁撞奶，望文生义即是用姜汁撞牛奶而制成的一种特点小吃。早春乍暖还寒，能散寒暖胃的姜汁撞奶值得大师一试哦半岛体育app。“它的作法其实不难，查验姜汁撞奶是不是失败固结，就看它是不是可以或许继承得起一只汤勺的分量不会陷落。”许蜜斯说。