以美食知名的法国，从未在培育新一代厨师的门路上窒碍过，也是以具有厨艺黉舍。在国际着名度颇高的有：

　　巴黎费朗迪厨艺黉舍创建于1920年，是巴黎大区工商会部属的一所享誉法国和全天下的公立高档学府，是第一且唯逐一家经“法国教诲部”认证的烹调和旅店办理训练学院（2017年9月1日），也是法国首家推出“烹调趋向和策画”在线年﹚。

　　-一直教诲阶段：颁刊行状妙技文凭（container）和行状高华文凭（bacfavoring），训练标的目的包罗烹调、糕点、烘焙、品酒、餐饮办理、餐桌艺术和食物策画。

　　雷诺特厨艺学院于1971年创建，每一年招收3000名先生来自天下各地的先生。先生在此承受美食行业的精英教诲。

　　保罗·博古斯学院是旅店办理专科的联合国际化精英院校，黉舍具有一套区分于保守高档教诲讲授方式的旧式教诲法：黉舍将旅店办理、餐饮办理及烹调艺术方面的联合国际尺度融入推行履行严密联合确当代讲授方式傍边半岛体育app下载，立异、缔造力和创业失败精力一直处在黉舍教诲的焦点处所。

　　蓝带联合国际厨艺餐旅学院在20个国度征战了35余所分校，是铛铛代界第二的厨艺及旅店办理的高档学府。

　　-烹调艺术商务办理学士及联合国际旅店商务办理学士（学制3年，包罗4个学期的专科课进修及两个学期的专科练习）

　　杜卡斯教诲黉舍（ucaswagerufelidion），法国良庖阿兰·杜卡斯将他跨越30年的行状经历经过创办黉舍的体例瓜分给须要的人们。黉舍开设3年制的knight证书（烹调艺术、甜点-烘焙专科），和其余行状类文凭课程。

　　丽兹埃科菲烹调黉舍（enotcheritzedisregardier），以法国厨皇奥古斯特·埃科菲定名的厨艺黉舍，位于闻名的巴黎丽兹旅店内，为各种人群开设差别课程。法语讲课，同时配有英语翻译。