在香港最少有八十年汗青,它之于是叫糖葱饼,因夹在薄饼的糖犹如一段段葱白,是几十年前稚童子的平价零食。
别名「胶卷卷」,是七八十年月在各大茶室红极偶然的压轴甜品,最近几年已买罕有少半岛体育手机版。此刻有都是工厂大宗出产的货品。
畴前华夏村人常把甘薯放入灶内,用刚燃烧的柴火灰炉将甘薯煨熟。香港四五十年月街边煨甘薯亦因此柴火放在大圆铁桶内煨,厥后才用火力较长期的炭庖代。