欧米奇西点中餐学院、欧米奇西点中餐研讨院与中粮养分安康研讨院、中粮粮谷面粉办理部校企研发互助系列勾当在北京中粮养分安康研讨院及中粮面业(秦皇岛)鹏泰出产基地胜利举行。
这次勾当对深入校企互助、深化手艺研发、鞭策烘焙实际研讨，优化校企配合育人体制、和更深条理的范例行业讲授尺度都拥有主要意思。
发布会上，欧米奇研发中间结合中粮团体谷物研发中间，承袭绿色、养分、安康的烘焙观念，针对青少年与中晚年2类人群，正式推出6款崭新单品，划分是：奇亚籽黑麦、全麦吐司、栗子面包、无敌浩克、霸气牛牛和杂粮多多。
中粮养分安康研讨院谷物研发中间主任张连慧指出：“这次中粮、欧米奇结合新品的发布也标记着中粮团体与欧米奇西点中餐教诲正式互助的开端，中粮团体凭仗手艺实际研讨功效，联袂欧米奇配合制造A端到C真个财产链条，蓝海时机，远景广漠。”
华夏西方教诲西点中餐第一奇迹部总司理助手徐建透露表现：“欧米奇一向努力于烘焙教诲奇迹的摸索，持久往后为行业供给了洪量高本质业余人材，欧米奇与中粮动作产教两个范畴的佼佼者，强强结合将极大的调整两边劣势，用手艺和研发鞭策烘焙教诲行业变化。”
随即，预会佳宾配合就“面粉的提拔对口感的作用”“新品的具体养分成份”“市集破费须要”等话题停止了深度交换，碰撞出出色火花。
当全国战书，欧米奇西点中餐学院、欧米奇西点中餐研讨院与中粮养分安康研讨院、中粮粮谷面粉办理部校企研发互助洽商会在北京中粮养分安康研讨院召开工作会议。
中粮养分安康研讨院谷物研发中间主任张连慧、中粮中国(北京)局限公司四川分公司总司理董宇、中粮养分安康研讨院谷物研发中间手艺总监黄序、中粮粮谷面粉办理部胡治锋、孟皓，中粮中国(北京)局限公司四川分公司发卖司理陈程、华夏西方教诲西点中餐第一奇迹部总司理助手徐建、石家庄欧米奇校长助手叶光月、欧米奇研讨院烘焙巨匠及其余奇迹部相干职员配合列席本次集会。
会上，中粮养分安康研讨院谷物研发中间手艺总监黄序扼要先容了谷物研发中间的概略、集体架洽商相干营业展开环境，要点先容了中粮在面粉研发和手艺晋升方面的团体思绪和利用，黄总监指出：“面粉研讨应以市集和破费须要为导向，对峙平安、甘旨、养分、绿色的规定”
中粮养分安康研讨院谷物研发中间主任张连慧对欧米奇的讲授功效和育人观念表白了充实的承认，同时她也透露表现中粮团体在面粉研讨到实操案例方面都具有富厚的经历，将来中粮、欧米奇两边有普遍的互助空间。张主任哀求：“动手鞭策中粮--欧米奇结合研发尝试室的搭建。”
中粮中国(北京)局限公司四川分公司总司理董宇夸大：“中粮团体里面有着美满的实际研讨系统，中粮、欧米奇两边能够深化互助、结合讲授，充散发挥中粮的实际劣势，欧米奇的履行讲授劣势，配合培养实际与履行相联合的高端烘焙人材!”
同时，两边还在鞭策欧米奇讲授专属面粉、讲授互助校区的肯定、举行天下性冠名烘焙大赛，和放大中粮面粉发卖渠道等方面告竣共鸣。
在为期2天的考查实践中，欧米奇西点中餐教诲相干带领前后景仰考查了北京中粮养分安康研讨院(谷物研发中间、糖业研发中间、油脂研发中间、消费者与市集研发中间、中粮科创·双创树模区计划馆、华夏航天食物展现馆等)、中粮面业(秦皇岛)鹏泰局限公司，并具体听取环境先容。
华夏西方教诲西点中餐第一奇迹部总司理助手徐建对中粮团体谷物研发中间在面粉加工工艺、养分安康科研立异等方面的业余性赐与了高度评介：“对立异研发事情的高度正视，是欧米奇、中粮互助的主要基石，两边劣势互补，应充实使用各自研发根底、平台劣势与破费须要，周全增强交换与互助，并尽量鞭策名目落地，完毕资本的高效互通。”
“动作华夏就业教诲标杆企业，欧米奇与母公司华夏西方教诲将努力深入产教融会、校企互助，深切推动育人体例、办学形式的立异。”
欧米奇西点中餐教诲附属于华夏西方教诲，动作团体旗下7大品牌之一，欧米奇一向把讲授品格放在首位，为了制造专属佳构讲授产物，晋升业余焦点合作力，欧米奇缔造欧米奇西点中餐研讨院，调整天下院校教诲资本、联合行业成长支流趋向、拔取市集风行产物和手艺，归入讲授纲领，使得欧米奇西点中餐教诲一向走在西点烘焙类就业训练市集的前沿。
动作欧米奇西点中餐教诲焦点研发部分——欧米奇研发中间承袭“巨匠之道，字斟句酌”的西点精力，以新品研发和手艺改造为己任，努力于制造工艺立异和讲授品格晋升的西点中餐立异平台半岛体育app。
颠末30余年的摸索和成长，欧米奇研发中间不停鼎新立异，已实现由西点产物研讨，向西点身手和西点文明研讨的过分，在海内西点人材教诲行业领先完毕了手艺办事人材培育确当先劣势。
中粮养分安康研讨院动作中粮团体焦点研发机构。今朝，研讨院制造了一个会聚粮油食物立异资本的怒放式国度级研发立异平台，构成了一支学力条理高、学科穿插互补、年青有生机、文明多元的粮油食物范畴立异团队，当上国度粮油食物行业科技计谋的履行主体。
本次欧米奇西点中餐研讨院与中粮养分安康研讨院，在产物研发标的目的的洽商互助，为鞭策校企两边成立计谋互助火伴相关，配合推动更深条理的计谋互助供给了无力的保证。
将来，两边将经过成立消息相同、手艺资本同享体制，努力推动研发立异、手艺办事和配合育系的扶植，完毕“互利双赢”，并以本次互助洽商会为契机，进一步放大互助，摸索“产、学、研”三位一体的新路途，惠及更多欧米奇学子，同时也为社会的成长保送更多优异人材。(郑谢东)